Sản phẩm KHCN > Trang tin Quy trình
 
 
 
 
Quy trình ghép cải tạo vườn điều
Ngày đăng: 21/04/2017       Số lượt xem: 212       Người đăng: admin
 

Tác giả: Trần Công Khanh, Đặng Văn Tự, Phạm Văn Biên, Trần Kim Kính, Trần Công Khanh, Lê Thị Kiều, Trần Trường Nam, Nguyễn Việt Quốc, Tôn Thất Trí,  Đào Văn Hoàng, Lê Văn Tính, Lê Vĩnh Hưng, Vũ Thị Nguyện và Nguyễn Thị Yến.

 

1. Nguồn gốc

Quy trình ghép cải tạo vườn điều là kết quả nghiên cứu do Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam chủ trì, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Duyên Hải Nam Trung bộ, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên, Hiệp hội điều Việt Nam, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn và nông dân các tỉnh trồng điều trong cả nước tham gia phối hợp. Quy trình Ghép cải tạo điều được Bộ Nông nghiệp và PTNT ban hành tại tại Quyết định số: 134/QĐ-TT-CCN ngày 08/05/2015.

 

2. Nội dung

2.1. Tạo chồi gốc ghép

a) Thời vụ cưa tạo chồi gốc: Sau thu hoạch điều, tiến hành cưa cây để tạo chồi làm gốc ghép, thời vụ tốt nhất khoảng từ tháng 4 đến tháng 6 hàng năm.

b) Kỹ thuật cưa: Chọn chồi và vị trí chồi gốc thích hợp trên thân/cành chính để ghép cải tạo. sau khi chồi ghép sinh trưởng phát triển tốt, tiến hành cắt bỏ cành chính. Trường hợp chưa có chồi gốc, cưa thân/cành chính của cây cách mặt đất từ 0,7 m đến 1,0 m để thân nẩy chồi thực sinh, bôi vaselide thuốc bảo vệ thực vật phòng chống sâu bệnh gây hại. Sau khi chồi gốc mọc, giữ lại khoảng 10-15 chồi, phân bố đều theo các hướng của cây.

 

2.2. Tiêu chuẩn chồi gốc ghép

Chồi tái sinh mọc trên thân, cành điều, chọn chồi gốc có có 5-7 cặp lá, đường kính từ 1,0cm-1,5cm, chiều cao từ 40cm-50cm, tại thời điểm chuẩn bị ghép, màu vỏ chồi gốc ghép đã hóa nâu và không bị sâu bệnh hại.

 

2.3. Tiều chuẩn chồi ghép

Chồi ghép được lấy từ vườn đầu dòng/ vườn nhân chồi ghép được công nhận hoặc chồi ghép được lấy từ cây điều đầu dòng được bình tuyển và công nhận (tuổi cây từ 8 năm trở lên, năng suất 3 năm liên tục trên 3 tấn/ha, ổn định qua nhiều năm thu hoạch và chất lượng cao có tỷ lệ nhân trên 28 %, ít hơn 170 hạt/kg).

Đối với nông hộ tự ghép cải tạo vườn điều, có thể chọn cây điều đầu dòng tại vườn (tuổi cây từ 8 năm trở lên, năng suất 3 năm liên tục trên 3 tấn/ha, ổn định qua nhiều năm thu hoạch và chất lượng cao có tỷ lệ nhân trên 28 %, ít hơn 170 hạt/kg) để lấy chồi ghép.

Thời điểm lấy chồi ghép tốt nhất là ngay khi cây chuẩn bị phát đợt lá mới.

Sau khi cắt chồi, tỉa bỏ lá, giữ chồi tươi bằng cách bọc trong vải ẩm đặt vào thùng xốp (sử dụng nước đá ở đáy thùng, có lớp ngăn cách với chồi ghép đảm bảo đủ mát), đậy kín thùng xốp và bảo quản nơi thoáng mát, sử dụng chồi không quá 4 ngày.

            Tiêu chuẩn chồi ghép: Chồi chuẩn bị bung đọt có màu xanh, nhưng không quá già; Ðường kính chồi lớn hơn 0,6cm; Chiều dài chồi từ 7-10cm; Không có vết sâu bệnh; Chồi ở ngoài sáng.

 

2.4. Thời vụ ghép

Thời vụ từ tháng 6 đến hết tháng 8 hàng năm; (tránh thời điểm có mưa lớn, tháng 9-tháng 10) có thể ghép trong mùa khô (từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau nếu chủ động được nước tưới). Thời gian tiến hành ghép tốt nhất vào sáng sớm, trời mát, tốt nhất từ 6 giờ -10 giờ sáng, chú ý chuẩn bị chồi ghép từ chiều hôm trước. Không ghép lúc nắng to hay sau khi dứt cơn mưa và lá còn ướt.

 

2.5. Kỹ thuật ghép

Kỹ thuật ghép áp: Dùng dao ghép cắt vát cành gốc ghép tạo bề mặt phẳng dài 3cm đến 4cm, chồi ghép được cắt vát tương tự để khít lên nhau. Dùng dây ni lông mỏng, dẻo, dài buộc vết ghép, quấn từ dưới lên trên đỉnh cành ghép.

Kỹ thuật ghép nêm: Tiến hành cắt và chẻ đôi cành ghép, sâu khoảng 3cm-4cm, cành ghép cắt vát 2 phía đối diện tạo hình nêm dài khoảng  3cm-4cm. Đặt khít vào vết chẻ của gốc ghép. Dùng dây ni lông mỏng, dẻo, dài buộc vết ghép, quấn từ dưới lên trên đỉnh cành ghép.

 

2.6. Chăm sóc vườn điều sau ghép cải tạo

Sau khi ghép cần tưới đủ nước, tỉa các chồi nách (chồi dại) của gốc ghép, làm sạch cỏ và phòng trừ sâu, bệnh hại. Cành ghép được tháo dây ghép sau 6-8 tuần, khi chồi có 3 tầng lá trở lên. Khi cành ghép bắt đầu phân cành, cần tạo tán để cây điều cân đối, nếu khuyết tán cần phải ghép bổ sung.

Tiến hành tỉa cành không phải cành ghép, cành vượt, cành bị sâu bệnh hại, cành vô hiệu: 2 lần trên năm, lần 1 sau khi kết thúc vụ thu hoạch, lần 2 khi vườn điều chuẩn bị ra lộc non vào tháng 10-11 hàng năm.

 

2.7. Phân bón

a) Phân vô cơ

Lượng phân vô cơ cho cây điều sau ghép được trình bày ở Bảng 1.

Bảng 1: Lượng phân vô cơ cho cây điều ghép ở thời kỳ khai thác

Tuổi cây (năm)

Lần bón

Lượng phân vô cơ

nguyên chất

(g/cây/lần)

Lượng phân bón

(g/cây/lần)

N

P2O5

K2O

Urê

Super lân

Clorua kali

 

3-4

1

300

225

90

650

1.400

150

2

200

0

150

430

0

250

5-7

Tăng thêm 20-30% lượng phân bón / năm, tùy theo mức tăng năng suất

8 trở đi

Điều chỉnh lượng phân bón theo sinh trưởng và năng suất của vườn cây

Thời gian bón: Đông Nam bộ và Tây Nguyên: bón lần 1 vào tháng 5-tháng 6; lần 2 vào tháng 8-tháng 9. Duyên hải Nam Trung bộ:  bón lần 1 vào tháng 8-tháng 9; lần 2 vào tháng 11-tháng 12.

Cách bón: Khi vườn điều chưa khép tán nên bón phân theo hình vành khăn, đào rãnh sâu 15-20cm quanh mép tán lá sau đó rải đều phân và lấp đất. Vườn điều trên vùng đất dốc, vào đầu mùa mưa nên bón phân ở phần đất cao và cuối mùa mưa bón phân ở phần đất thấp của tán. Khi vườn cây đã khép tán đào rãnh giữa hai hàng cây theo ô bàn cờ để bón phân. Phân đạm và kali bón hai lần, ở những vùng đất có thành phần cơ giới nhẹ nên bón 3-4 lần/năm.

 

b) Chất điều hòa sinh trưởng và phân bón lá

Bảng 2. Sử dụng phân bón lá, chất điều hòa sinh trưởng cho vườn điều sau ghép cải tạo

Mục đích

Số lần phun

Loại phân bón lá và các chất điều hòa sinh trưởng

Thời gian phun

 

                                            

Ra chồi, lá non

2

NPK:30:10:10 và vi lượng, Multipholate, IAA, NAA

- Đông Nam Bộ và Tây Nguyên: Phun lần 1 vào tháng 5-6 và lần 2 vào tháng 8-9.

- Duyên hải Nam Trung bộ: Phun lần 1 vào tháng 8-9; lần 2 vào tháng 11-12.

Tăng số chồi ra hoa, tăng đậu quả, hạt lớn và chống rụng quả

2

NPK:6:30:30, 7:5:44 và vi lượng, Atonik, Bortrac,  IBA

- Đông Nam bộ và Tây Nguyên: Phun lần 1 vào tháng 10-11 và lần 2 vào tháng 12-1.

- Duyên hải Nam Trung bộ: bón lần 1 vào tháng 11-12 và lần 2 vào tháng 1-2.

 

2.8. Phòng trừ sâu bệnh

Sau ghép cải tạo, tiến hành phòng trừ sâu bệnh hại theo quy trình trồng chăm sóc, thu hoạch điều thời kỳ kiến thiết cơ bản và kinh doanh.

 

3. Điều kiện áp dụng

Quy trình được áp dụng cho các vùng trồng điều chính của Việt Nam bao gồm Đông Nam bộ, Tây Nguyên và Duyên hải Nam Trung bộ.

 

4. Địa chỉ và quy mô áp dụng

Quy trình đang được triển khai tại các tỉnh Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Bà Rịa-Vũng Tàu, Bình Thuận, Lâm Đồng và Bình Định khoảng 100 ha.

 

5. Hiệu quả kinh tế

Quy trình đang được theo dõi đánh giá năm đầu.

 

6. Địa chỉ liên hệ

Đơn vị: Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Cây điều,

Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam.

Địa chỉ: xã Phú An, Bến Cát, Bình Dương

Điện thoại: 0650. 3582060-0918064926

Email: khanh.tc@iasvn.org

 
Các tin tức khác [Quay về] 
 
     Quy trình quản lý tổng hợp tuyến trùng hại hồ tiêu tại Tây Nguyên    (21/06/2017 | 207)
     Quy trình quản lý tổng hợp tuyến trùng hại cà phê tại Tây Nguyên    (21/06/2017 | 242)
     Quy trình thâm trồng dưa lê Super 007 Honey (Cucumis melo L. var. makuwa)    (21/04/2017 | 510)
     Quy trình sản xuất bí ngồi STAR OL (Cucurbita pepo var. melopepo)    (21/04/2017 | 244)
     Quy trình quản lý tổng hợp trong sản xuất khoai tây giống sạch bệnh đã được phục tráng    (21/04/2017 | 365)


  :: TIN MỚI NHẤT
Chương trình làm việc của Q. Giám đốc Trịnh Khắc Quang
Chương trình làm việc của PGĐ Phạm Văn Toản
Chương trình làm việc của PGĐ Lê Quốc Thanh
Nghịch lý ở ngành công nghiệp chế biến cao su
Kiến trúc quần thể di truyền của nấm Colletotrichum truncatum tại himalachal pradesh và xác định nguồn cung cấp tính kháng phổ rộng bệnh thán thư trên cây ớt

  :: TIN ĐỌC NHIỀU NHẤT
Thông báo tuyển dụng viên chức năm 2017 (Viện Nghiên cứu Mía đường)
Kỹ thuật mới, an toàn trong phòng trừ sâu bệnh hại cây đậu đũa và rau cải!
Công nghệ nông nghiệp chính xác: Canh tác thay đổi theo vùng, chỉ dẫn tự động, Robot nông trại và cánh đồng thông minh
Về việc phân công Lãnh đạo trung tâm Tài nguyên thực vật
Đưa nông sản sạch đến với người tiêu dùng
 

Cơ quan chủ quản: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

 

Trang tin điện tử của Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam.


Người chịu trách nhiệm chính : Quyền Giám đốc Trịnh Khắc Quang

 

Giấy phép số: 114/GP-BTTTT ngày 23/03/2007 Bộ Thông tin và Truyền thông.


Trụ sở: Thanh Trì - Hà Nội;  Điện thoại: 04.8615487;  Fax: 04.8613937.